Ağrı Dağı Eteklerinde Kurulan Deve Kuşu Çiftliği Hayvancılığa Yeni Bir Soluk Getiriyor
Ağrı Dağı, Ağrı’nın Doğubayazıt ilçesinde hayata geçirilen deve kuşu çiftliği, bölgenin tarım ve hayvancılık vizyonuna yenilikçi bir katkı sunarak dikkatleri üzerine çekiyor. Ağrı Dağı’nın eteklerinde kurulan bu özel çiftlik, yalnızca Doğu Anadolu Bölgesi için değil, Türkiye genelinde alternatif hayvancılık modelleri açısından da öncü bir örnek oluşturuyor.
İbrahim Akkurt tarafından Yılanlı Köyü’nde kurulan deve kuşu çiftliği, zorlu iklim şartlarına rağmen kısa sürede büyüyerek ciddi bir ticari hacme ulaşmış durumda. Akkurt’un 2021 yılında başlattığı girişim, 2023 yılında İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden alınan onay belgesiyle resmi statü kazanarak yasal altyapısını da oluşturmuş oldu.
Bugün itibariyle 159 adet deve kuşuna ev sahipliği yapan bu çiftlik, gerek üretim hacmi gerekse Türkiye genelinden aldığı siparişlerle adından söz ettiriyor. Özellikle deve kuşu eti, yumurtası, tüyü ve derisi gibi çok yönlü ürünlerin pazarlanabilirliği, çiftliği bölge ekonomisinde stratejik bir konuma taşımış durumda.
Deve kuşu etinin düşük yağ oranı ve kolesterol seviyesi, sağlıklı yaşamı tercih eden bireyler ve özellikle şeker hastaları tarafından yoğun talep görmesine neden oluyor. Bu özelliğiyle et, geleneksel kırmızı ete alternatif olarak değerlendiriliyor. Akkurt bu konuda yaptığı açıklamada, “Et konusunda üretime yetişemiyoruz. Sağlıklı beslenme arayanlar ve kronik rahatsızlıkları olan bireyler için çok ciddi bir pazarımız oluştu” ifadelerini kullandı.
Türkiye’nin dört bir yanından sipariş alan çiftlik, şimdiden üretim kapasitesini artırmak üzere yeni planlamalar yapıyor. Akkurt’un hedefi, yakın vadede deve kuşu sayısını bine ulaştırmak ve bununla birlikte sadece bir çiftlik değil, bölgesel bir üretim ve dağıtım merkezi oluşturmak.
Deve kuşları -35 ile +65 derece arasında yaşamlarını sürdürebiliyor, bu da Doğu Anadolu’nun sert iklim şartlarına karşı yüksek direnç anlamına geliyor. Bu direnç sayesinde hayvanların bakım maliyetleri düşerken, adaptasyon süreleri de ciddi oranda kısalıyor.
Çiftlikte beş kişilik istihdam sağlanmış durumda ve çalışanların tamamı yerel halktan oluşuyor. Bu yönüyle proje, kırsal kalkınma ve istihdam yaratma amacıyla da önemli bir sosyal fayda üretmekte.
Ayrıca, çiftlikten elde edilen deve kuşu tüyleri tekstil ve moda sektöründe, derisi ise dayanıklılığı nedeniyle lüks deri ürünlerinde kullanılmak üzere pazarlanıyor. Yumurtaları yüksek protein değeriyle dikkat çekiyor ve gıda sektöründe özel bir pazar kitlesi oluşturuyor.
İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Hüseyinoğlu, çiftliğin hem tarımın çeşitlendirilmesi hem de sürdürülebilir kırsal kalkınma açısından önemli bir yatırım olduğunu belirtti. Hüseyinoğlu ayrıca bu modelin diğer üreticilere de örnek olabileceğini vurguladı ve devlet desteklerinin devam edeceğini açıkladı.
İbrahim Akkurt, yalnızca kendi üretimini artırmakla kalmayıp, bölgedeki diğer hayvan yetiştiricilerine de yavru deve kuşları sağlayarak bir ekosistem oluşturmayı hedefliyor. Bu sayede Ağrı ve çevresindeki kırsal alanlarda yeni üreticilerin önünün açılması planlanıyor.
Deve kuşu ürünlerine olan talep sadece yurt içinde değil, yurt dışından da gelmekte. Akkurt bu durumu “Türkiye genelinde resmi onaylı ve izlenebilir statüye sahip tek çiftliğiz. Bu alanda örnek alınan bir işletme olmanın gururunu yaşıyoruz” diyerek özetliyor.
Çiftliğin büyümesiyle birlikte, aşağıdaki stratejik adımlar planlanmaktadır:
Ürünlerin e-ticaret platformlarında satışa sunulması
Uluslararası fuarlarda marka temsili sağlanması
Deve kuşu ürünlerinin restoran zincirlerine entegre edilmesi
Üreticilere yönelik eğitim programlarının hayata geçirilmesi
Devlet destekli hibe ve teşvik süreçlerinin yaygınlaştırılması
Ağrı’da alternatif hayvancılığın gelişmesi, bölge tarım ekonomisinin dayanıklılığını artırmakta ve genç girişimciler için yeni fırsatlar sunmaktadır. Bu bağlamda deve kuşu çiftliği, yerel kalkınma hamlesinin simge projelerinden biri haline gelmiştir.
#DeveKuşuÇiftliği #AğrıHayvancılık #SağlıklıEtTüketimi #TarımdaYenilik #DoğubayazıtHaber
Ağrı Dağı Eteklerinde Deve Kuşu Çiftliği
Ağrı Dağı Eteklerinde Deve Kuşu Çiftliği
